O sofradaki sohbetin nasıl da alımlı çalımlı olacağını, saatlerce oturup ne dertlerden ne kıvrak haberlerden bahsedeceğinizi elan sofrayı kurmadan bilirsin.
Yalnızca soğanı karamelize edip yoğurtla buluşturmanın bu derece leziz olabileceği akla, hayale sığmıyor! Her türlü yiyecekğin kanatına büyük gidecek karamelize soğan mezesi tarifi, yılbaşı sofranızı zenginleştirmeye namzet mezelerden biri! Tarif dâhilin: Karamelize Soğan Mezesi (videolu) #19 Haydari Tarifi
Olsa da yesek dedirtecek yoğurtlu meze tariflerinden biri de kabak salatası! Inşaı rendelenmiş kabakları sotelemek denli emeksiz. Sonrasında lezzetini tamamlamak sinein dereotu, mıgiz ve yoğurt kabil meze malzemelerine ihtiyaç duyabilirsiniz.
İşte bu yüzden mezelerin en sevilenlerine, yoğurtlu mezelere ayırdık bu listemizi. İstedik ki kolay hazırlanan ve lezzetine doyum sıfır, öyle ki asıl yemekten de rol çsaha bu yoğurtlu meze tariflerini bir nazar boncuğu deneyin ve sofranıza neşe sertn.
Sıradaki mezemiz, meze sofralarının olmazsa olmazlarından bir tanesi fava. Bir çoğumuzun kıvamını ve lezzetini tutturmakta zorlandığımızDevamı karınin tıklayınız
Zeytinyağı, taze tıkızlmış limon suyu, acı biber ve nar eklenmişşisi bir araya geliyor, ortaya en uygun kebapçılarda yediklerinizden birlikte körpe bir kötülı ezme tarifi çıkıyor. İştah açan, suyuna aş bandıran bir meze tarifi rağmenızda: Kırıcılı Ezme
Mor lahana mezesi dâhilin; bir sayı lahananın yarısını rebabi safiha doğrayıp zeytinyağı ile omuz omuza tavaya alıyoruz. konuya gözat Kestirmece on dakika kadar lahanalar berenarı yumuşayıncaya denli soteliyoruz.
Tavuk ya da ten kabilinden temel yemeklerin yanında servis edebileceğiniz soslu patates salatası enfes bir ferahlatıcı! Her evde kâin malzemelerle hazırlanan soslu patates salatasını dileyenler nazar boncuğu başına dahi kase kase yiyebilir; o kadar lezzetli! Tanım kucakin: Soslu Patates Salatası
Etrafı sevdiğimiz insanlarla komple, sohbetin koyu başüstüneğu, yemeklerin aheste aheste yenildiği sofraların olmazsa olmazıdır meze. Sofranın neşesidir, dertlerin dermanı, mutlulukların şerareıdır.
Zeytinyağı, tahin ve taze darlmış limon suyunun da ulamalarıyla haşlanmış nohuttan hazırlanan nefis bir meze humus. Pastırmalısından pancarlısına farklı çeşitleri bile yapılan humusu biz en klasik ve en lezzetli haliyle hazırladık: Humus
Salata yahut et yemeklerinin yanı sıra servis edilebilecek olan Manca, doyurucu ve lezzetli bir meze tarifidir.
İster asıl yemeğin nispetle tıpkı bir salata kabil değerlendirin lüzum hiçbir başına, kızarmış ekmeğin üzerine koyarak yiyin ayrım etmez, o, her haliyle sizi berhudar etmeye kararlı.
Genellikle lokantalarda masalarımızı süsleyen, dolaşmaşu lezzetinde olmasıyla şaşırtan bir salata o. Hâlbuki aynı lezzeti evde hazırlamak o kadar basitçe ki yalnızca 7 dakikanızı kocaoğlanrmanız yeterli.
Mahdut malzemelerle hazırlanmasına mukabil şaşırtıcı bir lezzet sunan Atom Meze, çağrı sofraların favorisi olmaya her devir adaydır.